PANORAMA GANADERO

Por Gustavo Mandagarán

mandagarangustavoe@gmail.com

En el contexto de la pandemia del Coronavirus culminó la cuarta semana del mes. Todas las actividades se efectuaron en el marco de las restricciones y se paralizaron los remates ferias.

En el Mercado de Liniers ubicaron las haciendas sin público y vendieron las 20.860 cabezas al oído. A todo esto, el directorio del ente concentrador de Haciendas resolvió no operar lunes y jueves mientras dure la cuarentena que dispuso el gobierno nacional.

Esta semana en Mataderos convalidaron buenos valores para el consumo chico y perdieron los novillos luego de las reducciones de compras con destino a restaurant.

En la última rueda comercializaron 8.907 y se mantuvo la tendencia favorable para novillitos y vaquillonas.

"La demanda trabajó con interés sólo por los conjuntos especiales livianos de feedlot. Estas haciendas resultaron sostenidas. Por otra parte, novillos y vacas buenas presentaron leves quebrantos. Las bajas en estas categorías fueron de un 1%. La conserva mejoró un 2%, y dejó en evidencia una reactivación en el negocio con China". Indicaron desde Guarino Producciones. Con tres días de negocios el Indice Novillo se ubicó en $90,64 y el Valor de Arrendamientos $91,91.-

Máximos para Barbieri y Arvama SA.

Todos los consignatarios operaron de manera particular y en forma televisiva se ubicaron 5 mil de las Estrellas del Destete que reúnen los hermanos Ricardo y Carlos Massaro en Sáenz Valiente Bullrich y Cía.

Ayer, Gervasio Sáenz Valiente, ofreció distintos lotes y con plazos de 30/60 días se remataron terneros de varios puntos de la provincia de Buenos Aires.

En esa venta, destacamos 120 Limangus de Campos del Puma SA., con 200/210Kg., que hallaron el máximo de la jornada vendiéndose a $141.

En la misma sintonía, 55 terneros -Angus colorados- de Floriano Barbieri y otros se vendieron a $116 con 200/210Kg. y de Carlos Adlerstein $113 entre 200/210Kg.

En el televisado del pasado sábado 3.300 terneros de 180/230Kg se vendieron entre $18.685/28.905 (al kilo $100/141) según Entre Surcos y Corrales.

Antes de la pandemia, una de las mayores ofertas se concentraba en la venta de Néstor I. Goenaga y Cía., junto a Ganadera Azul SRL., en nuestra ciudad

Se iban a reunir unas 7.000 cabezas para el Especial de los Destetes Angus y con el correr de los días se fueron vendieron casi todos los animales de manera particular con 30/60 días de plazo.

En esa línea, Julio Ruiz de Ganadera Azul remarcó 700 machos de Arvama SA., comercializados en $105 con 210/220Kg., de promedio. Luego hizo referencia a las hembras y habló de $95 con 170/180Kg.

Por su parte, Juan Ignacio Goenaga aseguró que vendieron unas 1.500 cabezas y subrayó machos de 180Kg., a $105 y hembras entre $90/95 con 200 kg., de promedio.

Los terneros partieron a distintos puntos de Buenos Aires, Córdoba y San Luis y en menor medida a la provincia de La Pampa.