Inscripción a Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos

FACULTAD DE AGRONOMÍA

Inscripción a Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos

Se encuentra abierta la inscripción para la edición 2025 de la Diplomatura Universitaria en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos, que se dictará en la Facultad de Agronomía a partir del 4 de abril.

27 de febrero de 2025

-Esta diplomatura tiene como objetivo formar profesionales y emprendedores en manipulación segura de alimentos, promoviendo la implementación de buenas

prácticas que garanticen la calidad e inocuidad de los productos destinados al consumo.

-A lo largo de la cursada, se abordarán temas clave como:

-Manipulación y calidad de los alimentos

-Nociones generales de inocuidad

-Buenas Prácticas de Manufactura

-Celiaquía, alergias e intolerancias alimentarias

-Gestión comercial en el rubro alimentario

-¿A quién está dirigida?

A personas que trabajan en el sector gastronómico y en la elaboración de alimentos a distintas escalas, así como a quienes deseen emprender en este ámbito.

-Modalidad y duración

Presencial (un encuentro semanal)

Duración: de abril a diciembre

Vale mencionar que esta Diplomatura otorga la certificación de "Diplomado en Manipulación Higiénica, Calidad e Inocuidad de Alimentos" y el "Carnet de manipulador de alimentos"

Inscripción y consultas:

Oficina de Alumnos Facultad de Agronomía de Azul (lunes a viernes de 14 a 18 horas

Más información: diploalimentos@azul.faa.unicen.edu.ar

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ORGULLO LOCAL

26/02/2025

ORGULLO LOCAL

Paloma Bolpe lleva su música a África: representará a Argentina en el festival "Spitzkoppe"

La DJ oriunda de Azul, se encuentra en África tras ser invitada a participar en el prestigioso encuentro musical que se llevará a cabo en Namibia del 25 al 27 de abril. El evento reunirá a 25 DJs namibios y 10 internacionales de países como Sudáfrica, España, Finlandia, Angola, Alemania y Argentina. Su participación representa un importante logro en su carrera.